Autoritățile de control (DSVSA, DSP, ANMDMR) solicită aceste fișe în timpul inspecțiilor pentru a dovedi respectarea normelor de igienă și siguranță.
Free Template: Fisa Monitorizare Temperatura Frigidere.doc Fisa Monitorizare Temperatura Frigidere.doc
📎 [Attach or link to the .doc file]
Dacă temperatura depășește limita, notați imediat ce măsuri s-au luat (ex: "transferat marfa în frigiderul 2", "chemat tehnician"). Ce facem în Caz de Abateri de Temperatură? Autoritățile de control (DSVSA